Malzemeler
Yumurta
2 parça
Süt
100 gram
Pudra şekeri
30 g
Düşük glütenli un
20 g
Tereyağı
20 g
Yardımcı maddeler: Tereyağı, ince şeker, pudra şekeri
Fransız tatlısı Sufle nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın;
2 Pişirme kabının iç duvarına bir kat tereyağı sürün;
3 Küçük bir miktar ince toz şekeri pişirme kabına dökün, birkaç kez çevirin, kasenin iç duvarını bir kat şeker parçacıklarıyla eşit şekilde örtün, kalan ince toz şekeri dökün ve her şeyi sırayla yapın;
4 Sütü küçük bir tencereye dökün;
5 Düşük glütenli unu eleyin ve hiç parçacık kalmayıncaya kadar karıştırın;
6 Tereyağı, 15 gram pudra şekeri ekleyin, kısık ateşte ısıtın ve sürekli karıştırın;
7 Kalın bir macun haline getirin;
8 Ayrı yumurta akı ve sarısı;
9 Soğuduktan sonra yumurta sarısını ekleyin ve eşit şekilde karıştırın;
10 Kalan 15 gram ince toz şekeri üç kez yumurta beyazlarına ilave ederek yumurta beyazlarını kuru köpürme durumuna getirin;
11 Yumurta beyazının 1 / 3'ünü süt hamuruna alın ve eşit şekilde karıştırın;
12 Hepsini yumurta beyazına geri dökün;
13 Eşit olarak karıştırmaya devam edin;
14 Yumurta hamurunu sekiz veya dokuz dakika dolu pişirme kabına dökün;
15 Changdi Baking Man CRTF32K fırını 180 derece önceden 10 dakika önceden ısıtın, ardından fırın tepsisini fırının ortasına, yumurta hamuru tamamen şişene ve yüzey altın sarısı olana kadar 15-20 dakika boyunca 180 derece yukarı ve aşağı yerleştirin.
16 Çıkarın ve üzerine pudra şekeri serpin ve hemen yiyin! ! !
17 Bir ısırık almak için sabırsızlanıyorum, tadı bulut kadar yumuşak, narin ve lezzetli!
-
- Tavada kızartılmış Çin balığı
-
- Fransız baget çıtır puf
-
- [El Yapımı Yemek] Aşk Fasulyesi Ezmesi Çörekler
-
- Bademli Üzümlü Kurabiye
-
- Limonlu Kola Tavuk Kanadı
-
- Limonlu Madeleine
-
- Patan Mu Qiao Kou
-
- limonlu şifon pastası
-
- Kızılcık Gevrek Barlar
-
- Kayısı reçeli
-
- Kahveli Bademli Kurabiye
-
- Ahşap kulak domuz dilimleri ile elle haddelenmiş erişte
