Malzemeler
Tereyağı
70 g
Toz şeker
60 g
protein
30 g
Düşük glütenli un
100 gram
Badem tozu
50 gram
Saf kahve tozu miktarı
Kahveli bademli kurabiye nasıl yapılır 1 Tereyağı ve pudra şekeri çırpın
2 Yavaş yavaş yumurta beyazlarını ekleyip eşit şekilde çırpın.Suyu ve yağı ayırmamaya dikkat edin.Uygun miktarda yumurta beyazı ekleyin ve yumurta beyazlarının tereyağı ile tamamen kaynaşmasını bekleyin.
3 Kahve tozunu ekleyin (kendi zevkinize göre ekleyin) ve eşit şekilde çırpmaya devam edin
4 Kahve tozunu su eklemeden eritmenin tamamen mümkün olduğunu düşünüyorum, bu adımı atlayıp doğrudan tereyağı ekleyebilir ve eşit şekilde çırpmaya devam edebilirsiniz.
5 Son olarak düşük glütenli un ve badem unu ekleyin
6 Bir spatula ile karıştırın, kurabiye hamuru nispeten nemli olmalıdır
7 Fırın tepsisini yağlanmış kağıtla kapatın, hamuru bir sıkma torbasına koyun ve krizantem şeklinde bir çörek ağzı kullanın
8 Tüm hamuru fırın tepsisine sıkın, biraz daha büyük sıktım, daha küçük ve daha uygun olması gerektiğini düşünüyorum
9 Fırını 185 derecede 15 dakika önceden ısıtın
-
- Orijinal Şifon
-
- Kuskus mısır unu keki
-
- Polenta
-
- Tava kızarmış çubuk balığı
-
- Margaret
-
- Havuç ve yumurta ile kızarmış erişte
-
- Çikolata Kontrollü Kurabiye
-
- Renkli şekerli gofret
-
- Yağsız düşük kalorili yoğurtlu kek
-
- Kakaolu Kurabiye
-
- Tereyağlı Bademli Kurabiye
-
- Fıstık
