Yüksek glütenli un
140 g
Su
80 g
Tereyağı
15 g
Yumurta sıvısı
10 g
tuz
2 g
Maya
4g
Pudra şekeri
20 g
Kırmızı fasulye ezmesi miktarı [El yapımı yiyecekler] Sevişme fasulyeli çörekler nasıl yapılır 1 Tereyağı ve maya hariç tüm ana malzemeleri bir hamur oluşturmak için karıştırın. Nemli bir bezle örtün ve 2 saatten fazla bekletin. Bekledikten sonra tereyağı ve maya ekleyin 2 Eldiven filmi çekilebilene kadar yoğurun. 3 Hamuru 5 parçaya bölün, ardından nemli bir bezle örtün ve 15 dakika dinlendirin. 4 Bir hamur alın ve sıkın ve dolgunun içine sarın. 5 Kapat 6 Oval bir şekle dönüştürün 7 ikiye katlayın 8 Yukarı ve aşağı katlayın 92/3 bıçakla kesin 10 Ters çevirin ve mayalayın 11 Fermente ettikten sonra, 180 derece yumurta sıvısı ile fırçalayın. 15 dakika, üst ve alt ateş, orta kat