g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Düşük glütenli un

100 gram

Kurutulmuş kızılcık

50 gram

Tereyağı

40 g

Toz şeker

40 g

Yardımcı Maddeler Kabartma tozu 2.5ml tuz 0.625ml

Kızılcık cipsi nasıl yapılır 1 Tereyağı yumuşadıktan sonra pudra şekeri ve tuzu hafifçe çırpın.

2 Yumurta karışımını her seferinde yumurta karışımı ve tereyağı tamamen birleştiğinde üç kez ekleyin.

3 Düşük glütenli un ve kabartma tozu ekleyin ve iyice karıştırın.

4 Kızılcıkları ekleyin ve yumuşak bir hamur elde edinceye kadar karıştırın.

5 Hamuru yaklaşık 1 cm kalınlığında bir tabaka halinde yuvarlayın, taze saklama torbasına sarın ve sertleşinceye kadar yarım saat buzdolabına koyun.

6 Şeritler halinde kesin ve bir fırın tepsisine koyun 180 derece ısıtılmış fırına koyun Şeritlerin yüzeyi altın kahverengi olana kadar yaklaşık 14 dakika pişirin.

Kahveli Bademli Kurabiye

Ahşap kulak domuz dilimleri ile elle haddelenmiş erişte

Orijinal Şifon

Kuskus mısır unu keki

Polenta

Tava kızarmış çubuk balığı

Margaret

Havuç ve yumurta ile kızarmış erişte

Çikolata Kontrollü Kurabiye

Renkli şekerli gofret

Yağsız düşük kalorili yoğurtlu kek

Kakaolu Kurabiye