Ön bacak eti
100 gram
kereviz
100 gram
Yağlı tofu
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, koyu soya Kereviz yağında tofu ile kızarmış domuz eti uygulaması 1 Ön bacak etini parçalara ayırın 2 Soyulmuş birkaç sarımsak 3 Kerevizi yıkayın ve parçalara ayırın 4 Yağlı tofu küçük parçalar halinde kesilmiş 5 Tavayı ısıtın, uygun miktarda yağ ekleyin ve sarımsağı kızarana kadar karıştırın. 6 Ön ayağı eti ekleyin ve karıştırın, biraz tuz ekleyin ve koyu soya sosu renklendirilerek yaklaşık 3 dakika pişirin 7 Et kavurulduktan sonra tencereyi başlatın ve kenara koyun. 8 Etin şimdi pişirildiği yağ tepsisini kullanın, yağlı tofuyu ekleyin ve kızartın 9 Kereviz ekleyin ve kavurun 10 Uygun miktarda tuz ekleyin ve eşit şekilde kızartın 11 Kızarmış domuz etini koyun ve bir süre kavurun 12 Uygun miktarda su koyun ve 1 dakika pişirin 13 Suyu toplayın ve tencereyi başlatın