Tavuk kanadı
9
zencefil
5 g
karabiber tozu
1 tatlı kaşığı
Aksesuar 1 çorba kaşığı hafif soya sosu 2/1 çorba kaşığı pişirme şarabı 1 çorba kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı şeker 2 gr tuz 2/1 tatlı kaşığı Karabiberle kanat nasıl ızgara yapılır 1 Malzemeler hazır 2 Nemi kontrol etmek için tavuk kanatlarını yıkayın, epidermise küçük delikler açmak için çatal veya kürdan kullanın 3 Zencefil rendeleyin, tavuk kanadı ile iyice karıştırın 4 Hafif soya sosu, istiridye sosu, pişirme şarabı, domates sosu, bal, tuz ve şekeri karıştırın. 5 Taze çekilmiş karabiber ekleyin 6 İyice karıştırdıktan sonra, bir gece bekletmek için buzdolabına koyun, tamamen tatmasına izin verin (yeterli zaman yoksa 3 saatten fazla marine edin) 7 İkinci gün çıkarın, ızgaraya koyun, 190 derece, 35 dakika pişirin 8 Yarısına kadar çıkarın ve bir kat marine sosu fırçalayın 9 Kavurduktan sonra, çıkarın ve biraz taze çekilmiş karabiber serpin.