Lif kabağı
500 g
Kurutulmuş karides
50 gram
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, MSG, doğru miktarda Karides derisi ile haşlanmış lif kabağı uygulaması 1 Lif kabağı, karides kabuğu, yeşil soğan. 2 Lif kabını soyun, yıkayın ve kesin. 3 Bir tavada yağı ısıtın ve doğranmış yeşil soğanı soteleyin. 4 Lif kabağı çubuklarını yerleştirin. 5 Eşit oranda karıştırdıktan sonra uygun miktarda su ekleyin. 6 Kaynatın ve yaklaşık 3 dakika pişirin. 7 Karides kabukları ekleyin, tuz ve MSG ekleyin. 8 Ocağı kapatmak için tekrar kaynatın. 9 Tencereden çıkarın ve bir kaseye koyun