g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Lif kabağı

2 parça

Yumurta

3

havuç

1

Takviyeler: yağ, tuz, tavuk özü, yeşil soğan

Lif kabağı ile çırpılmış yumurta nasıl yapılır 1 Lif kabını ve havuçları soyun ve yıkayın.

2 Lif kabağı ve havuç dilimleri.

3 Yumurtaları çırpın.

4 Bir tavada ısıtın, yumurtaları ekleyin ve pişene kadar kızartın.

5 Yumurtaları çıkarın ve bir kenara koyun.

6 Lif kabını ve havuçları başka bir yağ kabına koyun ve yumurtada yağ olduğu için bu sefer biraz yağ ekleyebilmeniz için karıştırarak kızartın.

7 Tuz ekleyin, su ekleyin ve kaynatın. Lif kabına tuz eklemek su bırakacaktır, bu yüzden çok fazla su eklemeyin.

8 Çırpılmış yumurtaları ekleyin, birkaç kez karıştırın, tavuk esansı ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin. Tencereden dışarıda kızartın.

9 Bitmiş resim pilav veya buharda pişirilmiş çöreklerle iyidir.

Ballı Izgara Tavuk Kanadı

Mor Tatlı Patates Kek

Balkabağı Güllü Çörekler

Lahana köfte

Altın Külçe Buharda Pişirilmiş Mantı

Soğuk Soya Kabuğu

Tuzlu Fırında Tavuk

Tavuk köri

Kapok yağsız et ve rutubet çorbası

Bıldırcın Yumurtası Tofu Köfte

Lif Kabağı Çorbası

Yosun Şehriye Çorbası