Malzemeler
Tavuk kanadı
8
Yardımcı maddeler Hafif soya sosu, doğru miktar, tuz, şeker, yemeklik şarap, maltoz, su
Ballı tavuk kanatları nasıl ızgara yapılır 1 Tavuk kanatlarını yıkayın ve süzün, bir kesim yapın, maltoz dışındaki malzemeleri marine etmek için tavuk kanatlarına ekleyin. (Tavuk kanatları en iyi 2 saat veya daha uzun süre marine edilir, aslında bir gecede marine ettim)
2 Tavuk kanatlarının yüzeyi, folyo veya yağ kağıdı ile kaplı bir fırın tepsisine yukarı doğru düzenlenmiştir.
3 Fırının ortasında 180 derecede 10 dakika pişirin
410 dakika sonra fırını açın, tavuk kanatlarını ters çevirin, az miktarda suyu maltozla karıştırın ve tavuk kanatlarının yüzeyini fırçalayın.
5 Çevirdikten sonra 10 dakika pişirin, fırın tepsisini son kez çıkarın, öne doğru çevirin, son maltozlu su ile tavuk kanatlarını fırçalayın ve 5 dakika daha fırına döndürün.
6 Altın rengi çıkarılabilir. Toplamda 25 dakika sürer
-
- Balkabağı Güllü Çörekler
-
- Lahana köfte
-
- Altın Külçe Buharda Pişirilmiş Mantı
-
- Soğuk Soya Kabuğu
-
- Tuzlu Fırında Tavuk
-
- Tavuk köri
-
- Kapok yağsız et ve rutubet çorbası
-
- Bıldırcın Yumurtası Tofu Köfte
-
- Lif Kabağı Çorbası
-
- Yosun Şehriye Çorbası
-
- Patatesli Kavrulmuş Domuz Kaburga
-
- Buharda Kabak Pastası
