Ev yapımı domuz sarsıntılı - Yemeği
Ana malzemeler
- Yağsız Domuz Kıyması 600 gram
- karabiber tozu 1/2 yemek kaşığı
- istiridye sosu 2 yemek kaşığı
- Soya sosu 1/2 çay kaşığı
- bal Doğru miktar
- tuz 1/2 yemek kaşığı
- Şeker 3 yemek kaşığı
- soya sosu 1/2 yemek kaşığı
- Şarap pişirme 1 çay kaşığı
- Tuzlu ve tatlı Damak zevki
- ızgara Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
Bir kaseye şeker, karabiber, tuz ve pişirme şarabı ekleyin.
-
2 Eşit olarak karıştırın ve tek yönde karıştırın.
-
3 İstiridye sosu, hafif soya sosu, koyu soya sosu koyun.
-
4 Karıştırın ve 30 dakika marine edin.
-
5 Kalay folyoyu fırın tepsisine koyun ve kenarlarını düzeltin.
-
6 Kalay folyoyu çıkarın, üzerine kıyma koyun, streç filmle örtün ve oklava ile yuvarlayın.
-
7Plastik sargıyı çıkarın ve fırın tepsisine koyun.
-
8 Üzerine bal sürün ve susam serpin.
-
9 Fırına koyun ve 15 dakika 180 derecede pişirin.
-
10 Çıkarın, ters çevirin, üzerine bal sürün ve susam serpin. 15 dakika daha pişirin.
