Vak ördek kanı - Yemeği
Üç çeşit yemek, Jianghu ördek kanı ile kasaba mağazasının hazinesi, kocam onu çok seviyor ve ben de onu seviyorum, biraz pahalı. Tüketim düşürüldü. Kendin idare et. Kesinlikle mağaza kadar iyi değil, ama sağlıktan daha iyi. Kutulu ördek kanı İki kutu Sichuan Lahana Turşusu Yarım çanta Arpacık İki Dilimlenmiş zencefil 6-7 adet Pixian Doubanjiang Doğru miktar Biber Çok Susam biberi Çok Sarımsak 4 yaprak Haşlanmış balık baharat paketi Bir çanta maydanoz Darı baharatlı 4 parça Biber turşusu 4 parça Filizler Yarım çanta Kurutulmuş biber 4 parça
Aşama 1
Lahana turşusu, biber turşusu, darı biberi, dilimler halinde kesilmiş
Adım 2
Ördek kanı dilimleyin, çok yumuşak ördek kanı seçmeyin
Aşama 3
Kayıtsız satın alınan haşlanmış balık baharat paketi, yanında Yibin Kırık Pirinç Filizi
4. adım
Tencereye az miktarda yağ koyun, buraya daha fazla koyarım. Sarımsak dilimleri, Çin biberi, kuru kırmızı biber, kısık ateşte yavaş yavaş kızartın ve kuru biber sudan geçtikten sonra peltemsi olmayacak ve sonra tavaya alınız.
Adım 5
Tencereye iki kaşık Pixian fasulyesi ezmesi, ardından lahana turşusu, darı biberi, biber turşusu koyup yüksek ateşte çevirip karıştırın. Çorba koy
6. Adım
Tencerede ördek kanı, hangi tada bağlı olarak 5-10 puan kaynatılır. Tencereden çıktıktan sonra yeşil soğan ve kişniş parçalarını çorbalı erişte üzerine yayın, bir avuç susam biberi alıp üstüne koyun, tencerede yağı ısıtın, üstüne dökün ve yemeye başlayın Domuz kanı çorbası
Sonraki
