Turşu Biber Ördek Kanı - Yemeği
Ördek kanı parça Sarımsak Doğru miktar Arpacık soğanı Doğru miktar zencefil Doğru miktar Biber turşusu Doğru miktar Biber Birkaç Defne yaprağı 1 Tarçın küçük bir parça soya sosu Doğru miktar istiridye sosu Doğru miktar Şarap pişirme Doğru miktar Kızarmış Soya Sosu Bir seviye kaşık Tavuk Özü Doğru miktar Anason tohumu 1 parça Eski vaftiz annesi Bir kaşık dolusu
Aşama 1
Malzemeleri hazırlayın
Adım 2
Yağı ısıtın arpacık soğanı, sarımsak, biber, anason, tarçın, defne yaprağı, aromayı karıştırın, artığı dökün ve yağı bırakın
Aşama 3
Bir önceki adımda yağı ısıtın, bir kaşık yeşil soğan zencefil, Lao Ganma, soteleyin ve ördek kanı dökün biraz pişirme şarabı, bir çay kaşığı kızarmış soya sosu, biraz hafif soya sosu, biraz tavuk özü, biraz istiridye sosu, kızartın kızartın biber turşusu ( Kişisel zevk ne kadar olduğuna karar verir), sarımsak (açın, ezin ve iki kez kesin)
4. adım
Tavadan çıktığında bu yemek biber turşusunda ördek kanıyla kızdırılabilir ve tadı güzeldir. Domuz kanı çorbası
önceki
