Kızarmış turp sazan - Yemeği
Ana malzemeler
- Havuz balığı Bir
- zencefil Doğru miktar
- Soya sosu 1 kepçe
- sirke 2 kaşık
- tuz Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- soya sosu 1 kepçe
- Şeker 2 kaşık
- Tuzlu ve tatlı Damak zevki
- yanmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Bir havuz sazanı, süpermarketten temiz olarak satın alın, evde temiz suyla durulayın ve kesin.
-
2 Biber, anason, kırmızı biber, yeşil soğan, zencefil ve sarımsak hazırlayın.
-
3 Kesilmiş balık tuzla marine edildi, şarap, soya sosu ve yeşil soğan ve zencefil ile doldurulmuş saury maw. Bir gece önce balığı hazırladım ve ertesi sabah balığı yaptım. Haha, bu yüzden bütün gece marine ettim ...
-
4 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın.
-
Balığı koy ve kızartıldığında rengini değiştir.
-
6 Balık bir süre kızartılırsa tadı daha güzel olur, bu yüzden zamanı geldiğinde ters çevirin.
-
7 Her iki tarafı da kızarttıktan sonra, fazla yağı çıkınca aromasının ötesine biber anason, kırmızı biber, yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı ilave edin.
-
8 Uygun miktarda ılık su koyun, yüksek ateşte kaynatın ve yavaşça pişirin.
-
9 Balık pilavı sırasında bir kase meyve suyu, bir kaşık soya sosu, bir kaşık soya sosu, iki kaşık sirke ve iki kaşık şeker ayarlayın.
-
10 Tencerede suyun yarısı varken suyunu bir kaseye dökün ve on dakika daha kaynamaya devam edin, daha lezzetli hale getirmek için balığı ters çevirin.
-
11. ateşte meyve suyu toplandığında çorba koyulaşmıştır. Pişirmeye hazırlanın.
-
12 Tencereden çıktı, kızarmış balığımın başlangıcı tamamlandı.
İpuçları
1. Balıkları kızartırken, yağ tavasına biraz tuz serpmek tavaya kolayca yapışmayacaktır. 2. Balık pilavı yaparken ılık su eklemek balık kokusunu azaltabilir. Sıcak ve Ekşi Domuz Kanı
önceki
Baharatlı Kızarmış Salyangoz
Sonraki
