Pırasalı Çırpılmış Yumurta - Yemeği
"Yemek pişiremedim ama uzun zamandır gurmelerle karıştırıyorum ve bundan etkilendim. Pişirmeyi düşünüyorum. Bugünün frenk soğanlı çırpılmış yumurtası çok güzel olmasa da tadı hala kabul edilebilir. " Malzemeler
- Yumurta 5
- Frenk soğanı 200 g
- tuz Doğru miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
Bir kaseye 1 yumurta.
-
2 Uygun miktarda tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
-
Pırasanın eski yapraklarını koparın, yıkayın ve küp küp doğrayın.
-
Doğranmış pırasayı yumurta karışımına koyun ve iyice karıştırın.
-
5 Tencereye salata yağı ekleyin.
-
6 Yağ biraz sıcakken yumurta sıvısını dökün ve yumurta sıvısı katılaşıp pişene kadar karıştırın.
