1. Malzemeleri hazırlayın
2. Gülü yıkayın ve yarım saat bekletin
3. Kaynamış su ve erimesi için şeker ekleyin
4. Jelatin tozunu 20 gram soğuk suyla çözün
5. Çözünmüş jelatin sıvısını şekerli kaynar suya dökün: biraz krema tozu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
6. Karıştırılmış jöleli sıvı
7. Islatılmış gül yapraklarını yırtın ve kalıba koyun: jöle sıvısını kalıba dökün; yarım kez buzdolabına koyun:
8. Buzlu jöleyi ısı yalıtımı ve su ısısı altına koyun: kalıptan kolayca koparabilirsiniz