Malzemeler
Apple net posası
350 g
Tutku meyvesi temiz hamur
130 g
Muz temiz posası
170 g
Aksesuarlar 3 büyük damla eski kaya şekeri 170g limon suyu
Üç meyveli karışık reçel yöntemi 1 Elmayı küçük parçalar halinde kesin, çarkıfelek meyvesini keserek posasını ve suyunu kazın ve muzu dilimleyin
2 Eski akide şekeri koyun
3 İyice karıştırın ve buzdolabında 8 saatten fazla süren bir gece boyunca marine edin. Bu pektini dekapaj işlemidir, doğrudan tencereye koyup kaynatmak reçel değil püre yapmaktır.
48 saatten fazla turşusu olan meyveleri bakır bir tencereye dökün, orta ateşte kaynatın ve kısık ateşe çevirin. Bakır tava hızlı ve eşit bir şekilde ısıtılır ve tava yapışkan değildir. Paslanmaz çelik veya emaye tencere kullanılabilir ama demir tencere kullanılmaz ... Kaynatma işlemi sırasında karıştırmaya devam edin, limon suyunu yaklaşık 15 dakika damlatın ve yaklaşık 30 dakikada 103 dereceye ulaşın bu pektinin katılaşabileceği sıcaklıktır. Isıyı kapatın. Pektin şekerle salamura edilir ve sonra nişasta ile koyulaştırılmadan kaynatılır ...
5 Cam şişe önceden 10 dakika tencerede kaynatılır ve daha sonra doğal olarak soğutulur, reçel sıcakken şişeye konur ve kapağı ters çevrilerek soğumaya bırakılır. Reçeli alırken çiğ su ve yağ getirmeyin, açıp bir an önce yiyin. Detaylar iyi işlenirse açılmadan ve buzdolabında yarım yıl saklanabilir.
-
- Choy Sum Top Çorbası
-
- Kaya Şekeri Sidney Karışık Meyve Çorbası
-
- Her yıldan fazla
-
- Hibiscus Balık Dürüm
-
- Kavrulmuş Domuz Göbeği
-
- Besleyici kan ve qi lapası # taze burada başlar #
-
- Tarçınlı Elmalı Turta
-
- Kelp Kaburga Çorbası
-
- Dut Sirkesi İçeceği
-
- Karamelli elmalı turta
-
- Karnıbahar
-
- Beyaz turplu kızarmış karides
