Aşama 1
Bir kap ılık su hazırlayınAdım 2
Yumurtalar çırpma teli ile kırıldıktan sonra önce pudra şekerinin üçte birini ekleyin.Aşama 3
Çırpılması daha kolay olan çırpma işlemi sırasında ılık suya oturun ve ortasına şekeri üç kez ekleyin.4. Adım
Tüm yumurta sıvısı çizgiler görünene kadar çırpın, yumurta çırpıcıyı kaldırın, yumurta sıvısı hızlı bir şekilde damlamayacaktır.Adım 5
Yağı ve sütü el mikseri ile karıştırıp kenara alın.6. Adım
Bütün yumurta karışımında, düşük glütenli unu üç kez eleyin, her seferinde bir spatula ile karıştırın, daire yapmamaya dikkat edin ve tavada kızartırken aynı şekilde karıştırın.7. Adım
Süt ve yağ karışımını hamura dökün ve tekrar hızlıca karıştırın.Adım 8
Tek kullanımlık krema poşetini bir kaseye koyun ve içine hamuru dökün (tek kullanımlık krema poşeti evde gitmiş, taze saklama poşetim var haha)9. Adım
Plastik poşetin tabanının bir köşesinde bir delik açın, hamuru kağıt bardağa sıkın, aşırı doldurmayın ve son olarak hava kabarcıklarını sallamak için kalıbı birkaç kez sallayın.Adım 10
Fırını 155 derecede 5 dakika önceden ısıtın, ardından tüm kağıt kapları hamurla birlikte fırına koyun ve 25 dakika pişirin, fırına göre sıcaklığı ayarlayabilirsiniz.11. Adım
Krem şanti ve pudra şekeriAdım 1/2
Çırpılmış kremayı, gözle görülür çizgiler oluşana kadar elektrikli bir çırpma teli ile çırpın.Adım 13
Sıkma torbasına koyun, ben sekiz dişli boru ucu kullanıyorum, altı fitlik uç kullanırsanız daha iyi görünür, cupcakes'in dışından üstüne sıkınAdım 14
Sadece keki çilek ve yaban mersini ile süsleyin ve kardan adamın gözleri susam tohumu ^_^