Yumurtaları bir kasede çırpın, sütü krema ile karıştırın, yumurtaları 1: 1.5 oranında karıştırın, kendi damak tadınıza göre doğru miktarda şeker ekleyin!
Karıştırılan tart sıvısını süzün.Eğer tart kabuğu buzdolabında donmuşsa, kullanmadan önce önceden çıkarılıp çözdürülmelidir!
Yumurtalı tart kabuğuna tam olarak dökün! Ayrıca içine biraz mango koyabilir ve fırını beş dakika boyunca 200 derecede önceden ısıtabilirsiniz.
Fırının ortasına koyun ve 25 dakika daha sonra üst tabakada 10 dakika pişirin.Özel zamana dikkat edin ve altın rengini görün! Yaklaşık 25 dakika ila 40 dakika sürer!
Her fırının sıcaklığı farklıdır, yüzeyin temelde altın renginde olduğuna ve hazır olduğuna dikkat edin!
Şekeri koyduğunuzda ekşi sıvının tadına bakmak en iyisidir, aksi takdirde tatlı değildir ve lezzetli değildir!