"Yoğurtlu Marshmallow Kek ağır yağlı bir kektir ancak yoğurt ilave edildiğinden tadı çok tazelenir." ana malzeme
Tereyağı 90 gram
Mısır yağı 60 gram
Tuz 2 gram
Pudra şekeri 100 gram
bütün yumurta sıvısı 105 gram
vanilya özü 2 gram
yoğurt 30 gram
limon suyu bir miktar
az un 150 gram
kabartma tozu 3 gram
Hatmi Ilıman
yardımcı maddeler
Neme dayanıklı pudra şekeri Ilıman
tatlı damak zevki
pişirmek zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
Basit zorluk
1 Tereyağı, mısır yağı, tuz ve pudra şekerini çırparak karıştırın.
Tüm yumurta karışımını, vanilya özütünü, yoğurdu, limon suyunu 2 seferde ekleyin ve iyice karıştırın.
3 Elenmiş un ve kabartma tozunu ekleyin ve iyice karıştırın.
4 Kalıba dökün, hamuru sıyırmak için bir spatula kullanın ve marshmallow'ları yüzeye yerleştirin. Marshmallow'u meyilli ile aynı hizaya getirmek en iyisidir.
5 Fırın 170 ila 180 derecede, yaklaşık 30 dakika pişirin,
6 Piştikten sonra pudra şekeri ile süsleyin.
İpuçları
Yangchen'in üç parçalı browni setini kullandım kare hareketli alt kalıpta da pişirilebilir.Yapışmaz kalıp değilse yağlı kağıt koyun.