#baicui yarışması#dolgularla dolu deniz ürünleri pizzası - Yemeği
"Son zamanlarda gece yemek yapmaktan endişeleniyorum. Uzun zamandır ne zaman mutfakla uğraşsam çocuklarım az yemek yiyordu. Eskiden evde genellikle akşamları iki yemek hazırlıyorduk. , ve biraz pilav ile tam oldu. Şimdi bir yemek pişiriyoruz. Yemek için biraz fazla kalacak, bu yüzden bu birkaç gece, stratejimi değiştirmeye başladım, pilav yapmak ve sebzeleri kızartmak yerine, ben sadece makarnaya geçtim. Arka arkaya 2 gece buğulanmış çörekler ve 1 gece gözleme yedim.Bugün ona erişte yapmayı planladım.Öğle yemeğini yemek üzereyken, birkaç gün önce internette kaybolan peynir de dahil olmak üzere fırın malzemeleri elime ulaştı. Az önce tekrar yapmak için fırsatım oldu.Bir kere pizza, birkaç gün önce yaptığım pizza çok beğendiğimi söyledi. " ana malzeme
- mor soğan yarım
- domates 1
- Sarımsak 4
- zeytin yağı bir miktar
- Beyaz şeker 1 çorba kaşığı
- ketçap Ilıman
- Tuz bir miktar
- Shimizu Ilıman
- Yüksek glütenli un 125g
- Düşük glütenli un 25g
- Süt 85g
- Beyaz şeker 10g
- Tuz 1g
- zeytin yağı 10g
- maya 2g
- karides 12
- şeker mısır Ilıman
- yeşil fasulye bir miktar
- kral istiridye mantarı bir miktar
- havuç bir miktar
- mozzarella peyniri 180g
- çeri domatesler 2
- tuzlu tatmak
- pişirmek zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan zorluk
-
1 Pizza sosu nasıl yapılır: Mor soğan, domates ve sarımsağı ayrı ayrı temizleyip küçük küçük doğrayın Pizza sosu Malzemeler: Yarım adet mor soğan, 1 adet domates, 4 adet sarımsak, biraz zeytinyağı, 1 yemek kaşığı beyaz şeker, domates uygun miktarda sos, biraz tuz, uygun miktarda su
-
2 Pizza sosu nasıl yapılır: Tencereye biraz zeytinyağı dökün, ısıtın, doğranmış mor soğanı ve kıyılmış sarımsağı ekleyin ve kokusu çıkana kadar kısık ateşte kızartın.
-
3 Pizza sosu nasıl yapılır: domatesleri ekleyin ve kısık ateşte kızartmaya devam edin.
-
4 Pizza sosunun yapım şekli: Domatesler yumuşayana kadar bekleyin, uygun miktarda su ekleyin ve yaklaşık 10 dakika pişirin.
-
5 Pizza sosu nasıl yapılır: Tenceredeki çorba koyulaşınca şeker, domates sosu ve tuzu ekleyip karıştırarak pişirin.
-
6 Pizza sosu nasıl yapılır: pizza sosu daha kalın olduğunda pişirin
-
7 Pizza nasıl yapılır: Pizza için gerekli malzemeleri (125 gr yüksek glütenli un, 25 gr düşük glütenli un, 85 gr süt, 10 gr şeker, 1 gr tuz, 10 gr zeytinyağı, 2 gr maya) bir yoğurma kabında pürüzsüz bir hamur elde edene kadar karıştırın.
-
8 Pizza nasıl yapılır: Oda sıcaklığında yaklaşık 1 saat mayalandırın (parmağınızla küçük bir delik açın ve geri çekmeyin)
-
9 Pizza nasıl yapılır: Hamur mayalama işlemi sırasında malzemeleri hazırlayın: Karidesleri temizleyin, karides ipini çıkarın, biraz pişirme şarabı ekleyin ve yaklaşık 15 dakika marine edin.Tatlı mısır ve yeşil fasulyeyi ayrı ayrı yıkamayın, yıkayın. kral istiridye mantarları ve havuçları ayrı ayrı kesip Ding
-
10 Pizza nasıl yapılır: Mısır, yeşil fasulye, kral istiridye mantarı ve havuçları 150 derecede önceden ısıtılmış fırına koyun ve yaklaşık 10 dakika pişirin (yiyeceklerdeki nemi alın)
-
11 Pizza Nasıl Yapılır: Hamur mayalandıktan sonra havasını alın ve düzgün bir şekilde yoğurun.Yaklaşık 10 dakika beklettikten sonra yuvarlak kek şeklinde yuvarlayın ve pizza tabağına yerleştirin.Kaşık yardımıyla küçük delikler açın. kek kabuğunun yüzeyinde.
-
12 Pizza Nasıl Yapılır: Ev Yapımı Pizza Sosu ile Eşit Bir Şekilde Yayılır
-
13 Pizza nasıl yapılır: Mozzarella peyniri serpin
-
14 Pizza nasıl yapılır: Bir kat mısır taneleri yayın ve ardından rastgele karides, yeşil fasulye, havuç, kral istiridye mantarı vb.
-
15 Pizza Yapılışı: Kalan mozzarella peynirini üzerine serpin, birkaç dilim çeri domatesi koyun ve önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında orta hararetli fırında yaklaşık 15 dakika pişirin.
