Kızarmış Saç Kuyruğu - Yemeği
Ana malzemeler
- Saç kuyruğu Bir
- Sarımsak 3
- Zencefil Yarım
- Yıldız anason 2 parça
- tuz Doğru miktar
- soya sosu 1 kepçe
- nişasta Yarım kase
- Frenk soğanı 3 adet
- Şarap pişirme Bir kaşık dolusu
- Orijinal Damak zevki
- yanmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeler.
-
2 Saç kuyruğunun iç organlarını ve siyah göbeğini çıkarın, yıkayın ve küçük parçalara ayırın, yeşil soğanı dilimlere ayırın, zencefili dilimleyin ve sarımsağı dilimleyin.
-
3 Saç kuyruğunu mutfak kağıdıyla kurulayın ve ardından nişastaya ince bir tabaka nişasta ekleyin.
-
4 Tüm nişasta bitti.
-
5 Uygun miktarda yemeklik yağı tencereye dökün ve% 60 ila 70 sıcaklığa ısıtın.
-
6 Ahtapotu ekleyin ve her iki tarafı da altın rengi kahverengi olana kadar kısık ateşte kızartın.
-
7 Altın kahverengi olana kadar bekleyin ve ardından ters çevirin ve altın kahverengi olana kadar kızartmaya devam edin.
-
8 Kokulu olana kadar yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve yıldız anasonu ekleyin.
-
9 Pişirme şarabını ekleyin.
-
10 Soya sosu (hafif soya sosu) ekleyin.
-
11 Kaynar su ekleyin ve malzemeleri bırakın.
-
Kısık ateşe çevirin ve 10 dakika pişirin.
-
13 Güveç kalın olduğunda, tadına tuz ekleyin, suyu toplamak için yüksek ateşte çevirin.
-
14 bitmiş resim.
Turşu
Sonraki
