g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Domuz pastırması

4 çubuk

tavuk göğsü

Yarım

Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, karabiber, fesleğen

Pastırmalı tavuk rulo 1 Tavuk göğsünü şeritler halinde kesin;

2 Şarap ve karabiber ekleyin, biraz tuzla 20 dakika marine edin;

3 Uzun bir dilim domuz pastırması ikiye bölünür ve domuz pastırması tavuğu sarar;

4 Rulo pastırmalı tavuk rulolarını tabağa tek tek yerleştirin;

5 Bir tavaya biraz yağ koyun, pastırmalı tavuk rulolarının her iki tarafını da kızarana kadar kızartın;

6 Kızarmış domuz pastırmalı tavuk rulosunu bir kalıba koyun, fesleğen serpin, fırını önceden 200 dereceye ısıtın ve 8-10 dakika pişirin.

Patatesli Haşlanmış Sığır Tabağı

Lâhana salatası

Baharatlı Sansi

İstiridye etli kızarmış tofu

Taze et wonton

Sote Ahtapot

[El yapımı mutfak] Hindistan cevizi kokulu siyah susamlı çıtır çıtır çörek

Havuç ve Acı Kabaklı Tavada Kızartılmış Domuz Eti

Kısmi kızarmış balık

Süngerli tost

Erişte ile salatalık

Ballı Krizantem Çörekler