Erik turşusu - Yemeği
"Büyük Guangxi'de, çeşitli" ekşi yabani "türleri vardır, her türlü sebze, yaprak, sap, meyve tabağı turşusu yapılabilir, ancak meyveler baharatlı, tuzlu ve tatlı ile tatlandırılabilir. , Eşsiz bir "meyve ekşi" tadı oluşumu ve tadı sahte ve anlamlı değil, bir kez daha Guangksi halkının yeniliğine ve yemek sevgisine hayran kalmalıyım, hahaha ~~ " Malzemeler
- Erik (Sanhua eriği) 500g
- şeker 20 g
- Biber tozu Doğru miktar
- tuz 3g
- Tatlı ve ekşi Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Resimdeki malzemeleri hazırlayın, çünkü baharatlı yiyecekleri severim, bu yüzden baharatlı darı ekleyin, baharatlı yemeyi sevmiyorsanız eklemenize gerek yoktur; tuzlu ince kırmızı biber tozu tüketmek daha iyi olur, ancak evde sadece iri olanlar bırakılır
-
Yıkanmış sanhua eriklerini bir kesme tahtasına koyun ve bir bıçakla kırın. (Salatalığı okşamayla aynı)
-
3 Sanhua Li'yi bir kaseye koyun
-
4 tuz ve şeker ekleyin, kırmızı biber
-
5 Eşit olarak karıştırın, 10 dakika marine etmesine izin verin, iyi olacak, marine edildikten sonra bol su olacak ve daldırıldığında tadı daha güzel olacak
-
6 bitmiş resim
-
7 bitmiş resim
-
8 bitmiş resim
-
9 bitmiş resim
İpuçları
1. Acı biber için tadı daha iyi olan tuzlu toz biber tozu kullanın, ancak bu tür kırmızı biber tozu kullanırsanız, tuz miktarını azaltmanız gerekir 2. Tercihinize göre şeker miktarını ekleyin Susamlı Domuz İpi
önceki
