Malzemeler
Brokoli
60 gram
sığır eti
200 g
Acı kavun
1 ölçü
Aksesuarlar 2 dilim zencefil, 1 dilim sarımsak, 2 dilim hafif soya sosu, biraz mısır nişastası, biraz pişirme şarabı, biraz tavuk tozu, biraz yemeklik yağ, biraz biber
Brokoli ve acı kavun dana eti uygulaması 1 Brokoli, acı kavun ve yedek.
2200 gram sığır eti.
3 Sığır etini mısır nişastası ile ince dilimler halinde doğrayın, şarap, karabiber, hafif soya sosu pişirin ve ardından iyice karıştırmak için biraz yemeklik yağ ekleyin 15 dakika marine edin.
4 dilimlenmiş zencefil ve sarımsak, doğranmış yeşil soğan
5 Brokoli çiçeklerini seçin ve hafif tuzlu suda ıslatın.
6 Acı kavunu yıkayın, çekirdeklerini çıkarın ve kalın dikdörtgen parçalar halinde kesin.
7 Bir tencerede su kaynatın, biraz tuz ekleyin ve acı kavun ve brokoliyi ölünceye kadar sulayın.
8 Su filtresi kod plakasını çıkarın.
9 Tencereye yağı ekleyin ve zencefil ve sarımsak dilimlerini soteleyin.
10 Eti sıcakken dökün ve rengi değişip dokuz kat pişene kadar hızlıca kaydırın.
11 Ocağı kapatın ve brokoliyi biraz karıştırıp kavurun, üzerine doğranmış yeşil soğanı serpin ve servis edin.
-
- Havuçlu Deniz Yosunu Domuz Kaburga Çorbası
-
- Zencefil sütü vurdu
-
- Buharda pişmiş domuz göbeği
-
- Yılan fasulyeli kızarmış domuz eti
-
- Yengeç tofu
-
- Kızarmış Kalamar karıştırın
-
- Balık topları ile kızarmış turp
-
- Lif kabağı kızarmış sığır eti
-
- Kızarmış çift böreği
-
- Çarkıfelek Meyveli Yoğurt Popsicle
-
- Yeşil biber ile kızarmış istiridye
-
- Mor Patates Balkabağı Turtası
