g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

200 g

200 g

kabak

210 g

Maya

3g

Biraz kaya şekeri tozu

Susuz kabak örgülü çörekler uygulaması 1 Kabağı soyun ve küçük parçalar halinde kesin.

2 Buharlı pişiricide buharlayın.

3 Püre yapmak için bir kaşık kullanın.

4 Un, maya ve kaya şekeri tozunu karıştırın, ılık sıcaklığa kadar kurutulmuş kabak püresini ekleyin.

5 Bir damla su eklemeden orta sertlikte bir hamur elde edinceye kadar karıştırın.

6 Sargıyla örtün ve 2-2,5 kat daha büyük mayalayın.

7 Çıkarın ve iyice yoğurun.

8 Eşit parçalara bölün.

9 Her kısım düzgün ince bir şerit halinde sarılır.

10 Örgü ör.

11 Düzenlemeden sonra böyle görünüyor.

12 Ortadan ikiye bölmek için bir bıçak kullanın ve kesiğe hafifçe bastırın.

13 Yağlanmış buharlı pişiriciye koyun ve yaklaşık on dakika bekletin.

14 Yüksek ateşe getirin, yaklaşık 15 dakika orta ateşe getirin, ocağı kapatın ve kapağı açmadan önce 3-5 dakika pişirin.

Tencereden su damlası olmayan 15 balkabağı örgülü çörek çıkıyor ~~~

Sirke Lahana

Mısır Zambağı Gorgon Saksı

Dalış balıkları

Golden BBQ ızgara tavuk kanatları

Ballı greyfurt çayı

Tavuk çorbası

Bulut kulaklı kızarmış lif kabağı

Köri tavuk kanatları

Bademli Tofu

Kızarmış domuz filetosu

Cordyceps Çiçek Tarak Mısır Çorbası

Passion Fruit Mousse