erişte
200 g
sebzeler
1 parça
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, aroma, soya sosu, sirke Yeşil soğan yağlı erişte uygulaması 1 Taze soğanları yıkayın ve doğrayın. 2 Lahanayı daha sonra kullanmak üzere toplayıp yıkayın. 3 Tencere ısındıktan sonra uygun miktarda fıstık yağı koyun. 4 Yağı ısıtın ve doğranmış yeşil soğanları ekleyin. 5 Yarım kaşık tuz ekleyin ve doğranmış yeşil soğanın rengi değişene kadar kavurun. 6 Yeşil soğan yağını bir kaseye dökün. 7 Tencereye temiz su koyun ve kaynatın. 8 Su kaynadıktan sonra erişteleri ekleyin. 9 Bir dakika pişirdikten sonra küçük kolza tohumu ekleyin. 10 Erişte pişince tadına bakmak için yarım kaşık tuz ekleyin. 11 Erişte kasesine uygun miktarda soya sosu koyun. 12 Biraz sirke koyun. 13 Erişteleri bir kaseye alın. 14 Uygun miktarda yeşil soğan yağı ekleyin ve yemeden önce iyice karıştırın.