Anneler Günü / Sevgililer Günü 520 Gül Çiçeği Mantou Yapma Becerileri - Yemeği

Tatil hediyelerini hazırlamak için hala bir hafta var. Neyi vermek istediğinize karar verdiniz mi? Bugün size yenilebilir bir Çin pastası getireceğim - gülleri modelleme uygulaması. Bununla annemin artık ayrım gözetmeksizin para harcayacağım konusunda endişelenmesine gerek kalmadı En önemli şey, bu tür kişisel bakımın paranın satın alamayacağı bir dokunuş olması. Un (orta glüten veya alt glüten) 300 gram şeker 30 g Süt / su 128/138 civarında Maya 3 gram Yemeklik yağ 7 gram Kırmızı maya tozu Doğru miktar Ispanak tozu / Matcha tozu Doğru miktar Buharda pişirilmiş çörek kağıdı Birkaç Erişte kesici. Oklava
  • 250 gram hamur alın ve kırmızı maya pirinci ile karıştırın.Kırmızı maya pirinci ne kadar çok kırmızı ise o kadar kırmızı olur. Pembe güller yapmak istiyorsanız, Hongqu miktarı büyük ölçüde azaltılmalıdır, karıştırın ve düzgün bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. Hamuru yoğurduktan sonra buzdolabında 10 dakika dinlendirip dinlendirin. Çıkardıktan sonra, hamuru havalandırın, pürüzsüzce yoğurun ve resimde gösterildiği gibi uzun yuvarlak bir şekilde yoğurun (kuzeyde köfte yapma uygulaması) Kalan hamuru ıspanak tozu ile karıştırın (yeşil meyve suyu tozu veya kibrit tozu da kullanabilirsiniz), iyice karıştırın ve daha sonra kullanmak üzere buzdolabına koyun.

  • Yuvarlak şeritleri bıçakla eşit şekilde küçük dozlar halinde kesin

  • Küçük ajana resimde gösterildiği gibi avuç içi kökü ile bastırın (hamurum biraz kuru, lütfen yaparken hamurdaki su miktarına dikkat edin, aksi takdirde şekli etkileyecek ve yoğurma çok zahmetli olacaktır)

  • Hamuru oklava ile ince açın. Ortasının kalın olduğu ve kenarın ince olduğu, aynı kalınlıkta olmadığı bir duruma getirmek en iyisidir, bu nedenle etkisi çok iyi değildir!

  • Şuna benziyor, Kuzey Yuvarlanan Dumpling Derisi ile aynı. Doğru değilse, önce aynı kalınlıkta açın ve ardından kenarını biraz daha ince açın (hamur biraz kuruysa lütfen çatlama izlerini dikkate almayın (# ^. ^ #))

  • Gosterildigi gibi

  • Kalınlık bir milimetreden az, kendiniz hissedin!

  • Şekilde gösterildiği gibi beş ila altı kırmızı kıvrımlı deri parçasını üst üste getirin (Buraya dikkat edin: İlk üç parça sıkıca tutturulabilir ve son parça ile sondan bir önceki parça arasındaki mesafe en uzak olmalıdır. Bunun nedeni Çiçeğin merkezine yakın olan taçyaprakların örtüşme oranı nispeten yüksektir. Gerçekten anlamıyorum, gerçek gülün yapısını gözlemleyebilirsiniz)

  • Yuvarlandıktan sonra böyle görünüyor! Son parça su veya süt ile yapıştırılabilir

  • Orta kısmı iki elin başparmağı ve yüzük parmağıyla sıkıştırın ve ardından orta kısmı bıçakla kesin. Kesildikten sonra böyle görünüyor. Ama böyle bir gülün sadece bir görünümü vardır, ruhu yoktur! Aşağıdaki adımlar, ruhlarını yeniden ortaya çıkarmanın anahtarıdır!

  • kıvırma Gülün dış tarafındaki taç yapraklarda bolca kıvrılma olacak, bu etkiyi yapmalıyız, gülün ruhu biraz yuva olacak.

  • Bazı güllerin küçük böcekler tarafından ısırılması veya başka nedenlerden kaynaklanması gibi bazı kusurları vardır. Tıpkı dünyada tam olarak aynı yaprak olmadığı gibi çiçekler de öyle. Böylece yapay olarak bazı farklılıklar yaratabiliriz, böylece çiçekler daha gerçekçi olur.

  • Etkisi şekilde gösterilmiştir

  • Yaprak kısmı Güller genellikle üç yapraktan oluşur. Yeşil hamuru çıkarıp uygun miktarda alıp damla şeklinde yoğurun. Burada yaprakların keskin köşelerine biraz kırmızı eğri renk ekleyerek onu daha "eski" hale getirdim (gerçek güllere bakabilirsiniz, yapraklar tek renk değildir)

  • Resimdeki gibi açın.

  • Bu araç, kullandığım en fondan araçlardan biri. Yaprak yapmak gerçekten basit ve etkili. Harika. Bir hazine araştırması: Fondan araçları, tam bir set var, fiyatı pahalı değil. Tabii ki, satın almak istemiyorsanız sorun değil. Yaprakları doğrudan şekillendirmek için bıçak kullanabilirsiniz. Ayrıca çok basittir, ancak etkisi biraz daha kötüdür.

  • Resimde gösterildiği gibi, yaprağın şeklini oluşturmak için bir alet kullanın ve orta yaprak sırtına hafifçe bastırmak için bıçağın arkasına bir bıçak arkası ile bastırın! Resimde gösterildiği gibi bir yaprak hazır! Üç parça yapmak için yukarıdaki yöntemi kullanın

  • Üç yaprağı gösterildiği gibi gülün ana gövdesi üzerinde birleştirin. Yapışma için süt veya su kullanın.

  • Altın tozu rengi Bu adımı atlayabilirsiniz. Altın tozu sadece daha yüksek görünmesini sağlamak içindir. Şekillendirmenin bu bölümünde altın tozu kullanılabilir veya fermantasyondan sonra uygulanabilir. Ayrı olarak burada: Şekillendirirken kullanın: Hafifçe süslemek için kıvrık dantelin kenarına küçük bir miktar toneri batırmak için süt veya suyla ince bir fırça kullanın (çok fazla uygulamamaya dikkat edin, çok fazla yapışkan, biraz daha az, sadece süsleyin) Bu efekt daha fazla olacaktır Güçlü olmak. Fermantasyondan sonra: Bunu altın tozu konusunda yeni olan kişilere tavsiye ederim. Islanmayın, toneri daldırmak için bir fırça kullanın ve yapraklara dağılması için hafifçe hafifçe vurun.Bu his daha doğal olacak ve etki noktalar olacaktır.

  • Bu, tencere dışında şekillendirme yaparken altın tozu eklemenin etkisidir. Hissedelim!

  • Bu, fermantasyondan sonra saçılan ve süslenen altın tozunun etkisidir (üzgünüm, pottan sonra fotoğraf çekmeyi unuttum ..., etkisi hala iyi!)

  • En iyi hediye elle yapılır Bu el yapımı hediye size ve ailenize sıcaklık ve dokunuş getirsin Şimdiden dünyadaki tüm annelere diliyorum: İyi tatiller!

  • Sevgililer Nuga
    önceki
    Sevgililer Günü için ön ısıtma ~ Çikolatalı Şekerleme
    Sonraki
    Keten Tohumu Örgü Ekmek
    Chinchilla Ekmeği
    Beyaz jöle ile çeşitli yaz tatlısı
    Çilekli Su Şingen Kek / Yağmur Damlası Kek
    Sütlü Mangolu Puding
    Kırmızı şarap jölesi
    Deniz taşı çiçeği (doğal jöle)
    [Tutku meyvesi jöle] kristal berraklığında!
    Meyveli panna cotta
    Çiçek Maw Jelly Çiçek Maw Puding
    Meyveli jöle
    Kenevir dekorasyonu, muhallebi süslemesi, jöle dekorasyon dekoru
    To Top