Biftek akşam yemeği - Sevgililer Günü mum ışığında ev yapımı akşam yemeği - Yemeği
Sarımsakları dilimleyin ve domuz göbeğini ince dilimler halinde dilimleyin.
Domatesleri soyun ve doğrayın.
Eti iri dilimler halinde kesin, panele koyun ve çekiçle veya bıçak arkası ile hafifçe çırpın, karabiber, istiridye sosu ve tuz ilave ederek 30 dakika marine edin.
Dana etini marine etme süresini bekledikten sonra önce makarnayı yapabilirsiniz.Önce orta ateşte kenevir yağını ilave edin, ardından doğranmış soğanları ekleyin ve ardından soğan aromasını yüksek ateşte soteleyin.
Domuz eti ve soğanı dökün ve kavurun.
Domatesleri dökün ve iyice karıştırın.
Isıyı orta ateşe ayarlayın, suda pişirilmiş makarnayı ilave edin ve yaklaşık 5 dakika karıştırarak kızartın, servis için bir kaşık dolusu tuz koyun.
8 kaşık kenevir yağı dökün
Marine edilmiş biftekleri koyun ve tercihinize göre olgunlaşana kadar kızartın. Orta ve kısık ateşte yavaşça kızartın.
Bir yumurta kızartın, haşlanmış brokoli ile süsleyip servis edin. Mum ışığında lezzetli akşam yemeği tamamlandı. Mumla mükemmel.
