Kırmızı şarap jölesi - Yemeği
Doğranmış Meyve Orta miktarda (küp şeklinde kesilmiş yarım armut ve dilimler halinde kesilmiş 3 büyük kiraz kullandım) kırmızı şarap 100 gram Su 400 gram Jelatin tabletler 2 dilim (12g) Limon suyu 1 yemek kaşığı (15ml) Şeker 50 gram
Jelatin dilimlerini küçük parçalara ayırın ve yumuşatmak için soğuk suda bekletin
Tencereye su ve şekeri koyup kaynatın
Limon suyu ekleyin
Islatılmış jelatin dilimlerini ekleyin ve kaynatın
Kırmızı şarap ekleyin, iyice karıştırın, ocağı kapatın ve soğutun
Kırmızı şarap suyunu şarap bardağına dökün
Uygun miktarda doğranmış meyve ekleyin ve tatlı haline gelene kadar buzdolabında saklayın.
Sıvı şarabı bir cam sebzelere de koyup, buzdolabında katılaşıp şekillendikten sonra sıcak bir havluya sararak çıkarabilir ve parçalara ayırabilirsiniz.Ayrıca sebzelere önceden streç film koyabilir ve daha sonra kolayca çıkarılması için sıvı kırmızı şarabı içine dökebilirsiniz.
Sütlü Mangolu Puding
önceki
Deniz taşı çiçeği (doğal jöle)
Sonraki
