Somon
250 g
Aksesuarlar: zeytinyağı, doğru miktarda perilla, doğru miktarda baharatlı tempeh, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda zencefil Baharatlı tempeh ve fesleğen ile kızarmış somon 1 Malzemeler: somon, perilla, baharatlı tempeh, zencefil. Somonu çözdürün, nemi mutfak kağıdıyla emdirin, marine etmek için biraz karabiber ekleyin, perilla ve zencefili doğrayın. 2 Tavayı uygun miktarda zeytinyağı ile ısıtın ve somonu yüksek ateşte kızartın. 3 Bir tarafı kızartın, diğer tarafı da kızartın. 4 En iyisi, somonu alıp her iki tarafını kızartmak için maşa kullanmak ve sonra çıkarmaktır. 5 Kalan baz yağ ile rendelenmiş zencefili soteleyin. 6 Perilla ekleyin ve kızartın. 7 Perilla ekleyin ve kızartın. 8 Biraz hafif soya sosu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, suyu kapanıncaya kadar kaynatın. 9 Pişmiş suyu kızarmış somonun üzerine dökün ve servis edin.