Patates
1 parça
Yumurta
3
erişte
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, sarımsak, susam yağı, soya fasulyesi ezmesi Doğranmış patates ile yumurtalı erişte nasıl pişirilir 1 küp küp doğranmış patates 2 Tencereye yağ koyun 3 Yumurta karışımını dökün ve kızartın 4 tabak 5 Tencereye yağı koyun, yeşil soğan ve sarımsakla pişirin 6 Doğranmış patatesleri içine dökün 7 Uygun miktarda fasulye ezmesi ekleyin ve kızartın 8 Tavaya uygun miktarda su ve yumurta ekleyin, uygun miktarda susam yağı ekleyin 9 servis kasesi 3 adet soğuk suda haşlanmış 10 erişte 11 tabak 12 Uygun miktarda doğranmış patates ve yumurta turşusunu dökün.