Griddle Karnabahar - Yemeği
"Gan Guo Karnabahar, Hunan'da geleneksel bir Han uyruğu yemeğidir. Hunan mutfağına aittir. Ana hammaddesi karnabahardır; zanaat kuru kaptır, ihracatı gevrek, ancak yanmış ve hoş kokuludur. Griddle karnabahar genellikle daha fazla domuz eti kullanır. Bu sefer biraz iyileşir. İçine biraz kızarmış karides koydum. Kızarmış karnabaharın tadı farklı ve oldukça lezzetli ~ Annem baharatlı yemekleri yiyemiyor. , Biraz baharatlı olan sembolik olarak birkaç kuru biberi koydum. Baharatlı yiyecekleri seviyorsanız, tempehi kırmızı biber sosu ile değiştirebilirsiniz " Malzemeler
- Karnıbahar 500 g
- Karidesler Doğru miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Kurutulmuş biber Doğru miktar
- Tempeh Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Karnabahar küçük çiçekleri toplar. Bir süre hafif tuzlu suda bekletin, ardından daha sonra kullanmak için suyla durulayın.
-
2 Pişmiş karnabaharı haşlamak için uygun miktarda su ekleyin
-
3 Uygun miktarda kuru biber, dilimlenmiş sarımsak, tempeh ve kızartılmış karides hazırlayın
-
4 Tencereye uygun miktarda yağ ekleyin, sarımsak dilimlerini ve acı biberleri soteleyin.
-
5 Karidesleri ekleyin ve karides yağını kızartın
-
6 kurutulmuş tempeh ekleyin
-
7. Son olarak karnabaharı ekleyin ve iyice karıştırın, pişirmeden önce uygun miktarda tuz, istiridye sosu ve şarabı ekleyin.
