Domuz göbeği
100 gram
mercimek
500 g
Bölüm
200 g
soya sosu
10 g
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Mercimekli Kızarmış Erişte 1 Domuz eti karnını büyük dilimler halinde kesin, sarımsağı kıyılmış sarımsak olarak kesin ve fasulyeleri 5 cm'lik parçalara ayırın 2 Tavayı ısıtın, domuz etini ekleyin ve et dilimlerinin rengi değişene kadar karıştırın, doğranmış yeşil soğan ve zencefili ekleyin, keçiboynuzu dilimlerini ekleyin 3 Fasulyeleri renk değiştirene kadar karıştırın, soya sosu, şeker ve tuzu ilave edin 4 Kesilmiş erişteleri fasulyelerin üzerine yayın, su ekleyin (su fasulyeleri örtmeli ve sadece kesilmiş eriştelere dokunmalıdır), orta ateşte çevirin ve 10 dakika pişirin 5 Su neredeyse tamamen tükendiğinde, kıyılmış sarımsak ekleyin, yemek çubuklarıyla eşit şekilde karıştırarak kızartın ve yiyin