Tavuk bacağı
2 parça
Aksesuarlar 1 yemek kaşığı soya sosu, 1 çay kaşığı fıstık yağı, 3 yemek kaşığı mangalda domuz sosu, 3 yemek kaşığı sarımsak, 2 diş zencefil, 5 g ve 10 g bal Mangalda domuz sosuyla tavuk budu nasıl kızartılır 1 Tavuk budu önceden çözdürün 2 Gerekli malzemeler (karışık soya sosu ve fıstık yağı). Sarımsak ve zencefili doğrayın 3 Mangalda domuz sosu, hafif soya sosu, fıstık yağı, kıyılmış sarımsak ve kıyılmış zencefili karıştırın 4 Tavuk butlarını temizleyin ve daha lezzetli olmaları ve pişirmelerini kolaylaştırmaları için birkaç bıçak kesin. 5 Tavuk budu kaba koyun, hazırlanan sosu ekleyin ve iyice karıştırın. Yarım gün buzdolabında saklayın 6 Marine edilmiş tavuk bacaklarını bir fırın tepsisine koyun (altına kalay folyo koyun), ince kısmı kalay folyo ile sarın, aksi takdirde kolayca yanacaktır 7 Fırına koyun (fırını önceden ısıtın), 190 derecede 25 dakika pişirin 8 Bir kat balı çıkarın ve 5 dakika pişirmek için fırına koyun.