Malzemeler
Ahtapot
500.0 g
Hat biber
2.0
Karnıbahar
1.0
Takviyeler, yemeklik yağ, zencefil, sarımsak, yemeklik şarap, soya sosu, istiridye sosu, Laoganma, şeker ve şeker
Küçük ahtapot nasıl karıştırılır ve kızartılır 1500 gr küçük ahtapot yıkayın ve kenara koyun
2 Dilimlenmiş zencefil, tokatlanmış sarımsak, kırmızı biber ve yeşilbiber, ocakta parçalara bölünür, kenara
3 Küçük ahtapota soğuk su ekleyin ve su hafifçe kaynayana kadar haşlayın.
4 Çıkarın ve soğuk suyla durulayın, boşaltın ve bir kenara koyun.
5 Yağı dökün, yağ sıcak olduktan sonra zencefil ve sarımsağı ilave edip soteleyin
6 Kırmızı iplik biber ve yeşil biberi ilave edip bir süre soteleyin ve daha sonra kullanmak üzere çıkarın Çok uzun sürmeyin. Biber çok yumuşaksa tadı güzel olmaz
7 Yağa küçük ahtapot ekleyin ve kızartın
8 Pişirme şarabı, soya sosu, hafif soya sosu ekleyin, karıştırın, uygun miktarda Lao Ganma ve biraz şeker ekleyerek tadı deneyin
9 Tencereden yeni fırlatılan biberleri ekleyin
10 Suyu toplayın! Potun dışında! Lezzetli
-
- Dana tendon topları ile kızarmış yuba
-
- Havuçlu kızarmış yuba
-
- Ev yapımı balık
-
- Baharatlı Taro Kızarmış Fasulye Lor Çorbası
-
- Yuba ile kızarmış soya peyniri
-
- Beyaz turplu kızarmış domuz pirzolası
-
- Hardal Kızartma Domuz Eti
-
- Pırasa ve Yumurtalı Vejetaryen Mantı
-
- Kızarmış ördek
-
- Kırmızı biberli kızarmış yuba
-
- Etli kızarmış yuba
-
- Küçük taro ve yuba ile ızgara kuzu işkembe
