Alıç
600 g
Takviyeler: uygun miktarda yağ, beyaz şeker, 300 gr, kaya şekeri, 300 gr, uygun miktarda limon Alıç keki nasıl yapılır 1 Alıçları kesin ve çekirdeği çıkarın 2 Yıkadıktan sonra tencereye koyun, su ekleyin 3 Limon suyunu ekleyin ve alıçları orta ateşte pişirin 4 Alıç ince delikli bir eleğe dökülür 5 Pürenin akmasını sağlamak için bir spatula ile bastırın. Ortada, bastırmadan önce haşlanmış alıçları sulandırmak için su eklemeye devam edin. 6 Böyle hassas bir reçel alın 7 Kaya şekeri ve beyaz şekeri ekleyip pişirmeye başlayın 8 Kaynatmaya başlayın, karıştırmaya devam edin 9 Yağlanmış bir kaba, tercihen mısır yağını dökün, çünkü mısır yağının tadı yoktur. Tamamen soğuyana kadar bekleyin, sorun değil