1. Yaklaşık yarım kilo mısır unu
2. İkiye bölün
3. Bir ölçü ılık su ile bir ölçü kaynar su ile kaynatılır.
4. Bir parça halinde yoğurun
5. Şeker ekleyin, yoğurun ve yaklaşık 20 dakika uyanın
6. İyice sıkıştırın
7. Tencereye soğuk su ekleyin ve bırakın
8. Yüksek ateşe getirin, kaynattıktan yaklaşık 15 dakika sonra ocağı kapatın ve iki dakika havasız kalmasına izin verin.
9. Lahana yumurtası çorbası ile servis edilir, küçük tuzlu balık eklenir, yapılır (iki tane döveceğim, haha)