Tam Buğday Mısır Unu Wowotou - Yemeği
1. Daha sonra kullanmak için mısır unu ve tam buğday ununu karıştırın
2. Mayayı ılık suda eritin ve bir kenara koyun
3. Mayalı suyu unun içine koyun ve karıştırın
4. Bir top halinde yoğurun, streç filmle örtün ve ılık bir yerde mayalayın
5. Fermantasyon tamamlandı, parmakların geri çekilmesi yok
6. Çıkarın ve bir kesme tahtası üzerinde yoğurun
7. Benzer boyutta hamur şeklinde kesin
8. Bunlardan birini alın ve bir top haline getirin
9. Hamurun ortasında bir deliğe bastırın
10. Aşağıdaki resme basmanız yeterli
11. Her şeyi hazırlayın ve 20 dakika uyanması için buharlayıcıya koyun
12. Sosisleri doğrayın ve kenara koyun
13. Havuçları küp küp doğrayın, mantarları küp küp doğrayın ve mısırı küp küp doğrayın.
14. Yeşil biberi küpler halinde kesin ve bir kenara koyun.
15. Zencefil ve sarımsağı bir kenara koyun.
16. Tencereye yağ koyun
17. Zencefil ve sarımsak ekleyin
18. Sosis ekleyin ve kızartın
19. 1 kaşık Lee Kum Kee Soya Sosu koyun, kavurun
20. Havuç, mantar ve mısır tanelerini dökün, karıştırın, uygun miktarda tuz ekleyin
21. 7 olgunlaşana kadar bekleyin, yeşil biber ekleyin ve karıştırın
22. Dışarıda pişirin ve servis yapın
23. Tencereye 1 kaşık Lee Kum Kee sarımsaklı acı sos koyun
24. Kaynatmak için uygun miktarda su ekleyin
25. Kızarmış tabakların üzerine dökün
26. Tencerede mısır wowotou'yu 15 dakika buğulayın, ardından ocağı kapatın ve lezzetli tam buğdaylı mısır unu wowotou hazır olduğunda 3 dakika pişirin
