patlıcan
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, frenk soğanı, 2 kök, soya sosu, 5 gr, şeker, 1 gr, un, 3 baharatlı kabuk, 15 karabiber Baharatlı patlıcan kutusu uygulaması 1 Malzemeler: patlıcan Aksesuarlar: bitkisel yağ, arpacık soğanı, biber, kuru kırmızı biber, şeker, hafif soya sosu, tuz, un 2 Patlıcan soyulmuş ve kalın dilimler halinde kesilmiş 3 Birkaç dakika tuz 4 arpacık, bölümlere ayrılmış 5 Bir macun yapmak için un ve su ekleyin ve inceliği ve kıvamını belirleyin.Daha kalın bir hamur daha kalın olacak ve daha ince bir hamur daha ince olacaktır.Tuz, hafif soya sosu, şeker ve meyve suyu ekleyin 6 Marine edilmiş patlıcan parçalarını hamurun içine koyun ve bir tabaka halinde sarın. 7% 70 sıcak yağ tavasına koyun 8 Altın kahverengi olana kadar orta ateşte kızartın 9 Alt yağı tencerede bırakın, kuru kırmızı biber, kıyılmış zencefil, karabiber ekleyin ve bir koku için kızartın 10 Patlıcan kutusunu kızarmış tencereye dökün 11 Baharat sosu ekleyin, eşit şekilde kızartın, frenk soğanı ekleyin 12 Eşit şekilde karıştırın