g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yapışkan pirinç

1000 g

kırmızı fasulyeler

250 g

Aksesuarlar: pirinç köfte, doğru miktar, doğru miktarda sosis

Sosis ve kırmızı fasulye nasıl yapılır 1 Kuru fasulyeleri bir gece önceden suda bekletin ve ertesi gün suyu yıkayıp boşaltın.

2 Yapışkan pirinci yıkadıktan sonra süzülmesi için bir eleğe koyun.

3 Kalan zong yapraklarını suyla yıkayın ve damlayarak kurutun.

4 Zongye'nin sapını kesin.

5 Sosisleri küçük parçalar halinde kesin.

6 Yapışkan pirinç ve kırmızı fasulyeleri eşit şekilde karıştırın.

7 Bir zong yaprağı alın, 1 / 3'ünü huni şeklinde yuvarlayın ve pirinç sızıntısını önlemek için alttan biraz geriye katlayın.

8 Dibine az miktarda yapışkan pirinç koyun.

9 Ortasına bir parça sosis koyun.

10 Sosisin üzerini örtmek için yapışkan pirinci üstüne koyun.

11 Zongzi'yi sıkıca sarın ve pamuk iplikle sıkıca bağlayın.

12 Zongziler elektrikli düdüklü tencerenin iç tenceresine birer birer dizilir. Pirinç köftelerinin hayatta kalması için uygun miktarda su koyun.

13 Fasulye tendon dosyasını seçin ve basıncı 50 dakika tutun.

14 Sıkıştırma işlemi tamamlandıktan sonra, kaynatmadan önce yarım saat daha pişirin.

Baharatlı Parça Tavuk

Domuz İpi Salatalık Yumurta Kabuğu Suşi

Sarımsaklı Kıyılmış Domuz Eti ile Patlıcan

[El yapımı mutfak] Balıklı kızarmış erişte

Büyük karışık sebzeleri tazelemek

Baharatlı değil kimyon lotus kökü

Kabak meyveli kuru saç keki

Balkabağı Daifuku

Patates ve domatesli dana yahnisi

Ispanaklı Mus

Tavada kızartılmış patlıcan parçaları

Baharatlı Haşlanmış Sığır Eti