g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yüksek glütenli un

260 g

süt tozu

20 g

şeker

20 g

tuz

3g

Yumurta

1 parça

Süt

85 g

Çorba

85 g

Fıstık yağı

20 g

Maya

2 g

Aksesuarlar 10 gr tereyağı 10 gr kıyılmış hindistan cevizi 30 gr şeker 10 gr

Sütlü hindistan cevizli çörek yöntemi 1 Ana malzemeler yağ sonrası yöntemle hamur haline getirilir ve orijinal boyutunun iki katı olacak şekilde fermente edilir, ardından havayı alıp yuvarlaklara ayırır.

2 Aksesuarları bir araya getirin ve hamur haline getirene kadar karıştırın.

3 Hamuru oklava ile açın.

4 Hindistan cevizi dolgusunu paketleyin.

5 Ağzınızı kapatın ve aşağı bastırın.

6 Oklava ile dikdörtgen şeklinde yuvarlayın.

7 Üzerine bıçakla birkaç dilim kesin.

8 Gerin ve toplayın.

9 Düğümü bağlayın ve ikinci fermantasyon için fırın tepsisine koyun.

10 Saç bittikten sonra yumurta yıkamayı fırçalayın.

11170 derece ısıtılmış fırına 20 dakika koyun.

12 Susam var, yumurta karışımını fırçaladıktan sonra biraz susam serpebilirsiniz.

Sosisli Kırmızı Fasulye Börek

Domatesli kızarmış kabak

Baharatlı Parça Tavuk

Domuz İpi Salatalık Yumurta Kabuğu Suşi

Sarımsaklı Kıyılmış Domuz Eti ile Patlıcan

[El yapımı mutfak] Balıklı kızarmış erişte

Büyük karışık sebzeleri tazelemek

Baharatlı değil kimyon lotus kökü

Kabak meyveli kuru saç keki

Balkabağı Daifuku

Patates ve domatesli dana yahnisi

Ispanaklı Mus