Acı kabak
1
kırmızı biber
Yarım
kurutulmuş karides
25 g
Besin takviyeleri, soğan, zencefil, sarımsak, yemeklik yağ, susam yağı, tadı, çok taze, tuz, sirke, şeker ve Acı kabak deniz pirinci ile nasıl karıştırılır 1 Malzemeleri hazırlayın. Kökleri çıkarmak ve yıkamak için mantarı önceden ıslatın; deniz pirincini yıkayın ve tuzu çıkarmak için bir süre suyla ıslatın. 2 Acı kavun dilimleri bir tencerede suda haşlanıp bir süre haşlanır, soğuk suyu süzüp süzülür. 3 Bir tencerede mantarı bir süre kaynatıp haşlayın, soğuk suyu alın ve suyu boşaltın. 4 Acı kabak mantarını bir kasede büyütün. 5 Yeşil soğan, zencefil ve sarımsak; kırmızıbiber dilimleyin; kurutulmuş deniz pirincini süzün. 6 Bir tencereyi ısıtın ve uygun miktarda yemeklik yağ koyun, deniz pirinci ekleyin ve bir süre kavurun, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ekleyin ve güzel bir lezzet için kızartın. 7 Kırmızı biberi koyun ve birkaç kez karıştırın. 8 Kırmızı biberi ve deniz pirincini geniş bir kaseye dökün. 9 Tadı ayarlamak için uygun miktarda çok taze tuz, susam yağı, sirke ve şeker koyun.