Malzemeler
patlıcan
600 g
Domuz göbeği
150 g
Takviyeler: yağ, tuz, yumuşak şeker, nişasta, tatlı erişte sosu, 1 büyük sos
Patlıcan nasıl dilimlenir 1 Soyulmuş ve yıkanmış patlıcanı alın, dilimleyin ve bir kenara koyun
2 Dilimlenmiş patlıcanı mikrodalga kabına koyun
3 Mikrodalgaya koyun
5 dakika boyunca 4 yüksek ateş
5 Kabı çıkarın, mikrodalgada pişirilmiş patlıcanı sıkıca bastırarak nemi dışarı alın
6 Sıcak tencere soğuk yağ
7 Yağ ısındıktan sonra mikrodalgada pişirilmiş patlıcanı ekleyin
8 Patlıcanı bitirmek için sadece biraz yağ gerekir
9 Tencereye yağ koymaya devam edin, yağı ısıtın, anasonu ekleyin
10 Güzel kokulu karıştırın, domuz göbeği ekleyin
11 Domuz göbeği rengini değiştirir, tatlı erişte sosuna koyun
12 Domuz eti, tatlı erişte sosu ile eşit şekilde kaplanır, ardından yağlanmış patlıcan
13 Kızartın, ocağı kapatın, şeker ve tuz koyun
14 Servis ve servis
-
- Karides kabuğu ve domates ile karıştırılarak kızartılmış lahana
-
- Kızarmış Pleurotus eryngii fasulye filizi
-
- Doğranmış havuçlu kızarmış lahana turşusu
-
- Fırında Karides ve Patates
-
- Deniz pirinci ile karıştırılmış acı kavun
-
- Baharatlı Patlıcan Kutusu
-
- Sütlü Hindistan Cevizli Çörek
-
- Yelpaze kemik kış kavun sebze yulaf lapası
-
- Sosisli Kırmızı Fasulye Börek
-
- Domatesli kızarmış kabak
-
- Baharatlı Parça Tavuk
-
- Domuz İpi Salatalık Yumurta Kabuğu Suşi
