Turşu Potherb
200 g
havuç
150 g
Az miktarda yağ, az miktarda yeşil soğan, az miktarda zencefil, az miktarda kuru kırmızı biber, az miktarda soya sosu, az miktarda MSG Doğranmış havuç turşusu sebze turşusu ile nasıl karıştırılır 1 Havuçları yıkayın. 2 Hardal turşusu yapın ve sıcak suyla haşlayın. 3 Kar kırmızısını ince ince doğrayın. 4 Havuç, doğranmış. 5 Yeşil soğanı ve zencefili doğrayın. Kurutulmuş biber, bölümler halinde kesin. 6 Kızgın yağ karteri. 7 Yeşil soğanı ve zencefili ekleyip soteleyin. 8 Doğranmış havuçları ekleyin. Wok'ta kızartmak. 9 Havuçları 5 olgunlaşana kadar karıştırın, kuru biberler ekleyin. 10 İçine kar kırmızı koy. 11 Soya sosu ekleyin. 12 MSG ekleyin. 13 Eşit şekilde karıştırın, hepsi bu.