Malzemeler
Yumurta
4
Pudra şekeri
80 gram
Süt
45 gram
Mısır yağı
45 gram
Düşük glütenli un
66 gram
Aksesuarlar 250 gram hafif krema, 25 gram pudra şekeri, 25 gram çilek, 1 limon
Limonlu Çilekli Pasta Rulosu 1 Malzemeleri hazırlayın Yumurtalar buzdolabında saklanmalı Yumurta beyazları çırpıldığında daha stabil hale gelecektir Yumurta sarılarını ayırıp geniş temiz bir kaseye koyun.
2 Limon, önce limon kabuğunun yarısını kesip yumurta sarısına koyun, pastayı daha lezzetli hale getirecek, limonsuz bırakabilirsiniz.
3 Yumurta sarısına süt ve mısır yağı ekleyin.
4 İyice karıştırmak için elle çırpma teli kullanın.
5 Düşük glütenli una eleyin.
6 Z yazın ve kuru toz kalmayana kadar eşit şekilde karıştırın.
7 Yumurta akını ve ince şekeri ekleyin ve büyük bir çengel olana kadar çırpın.
Yumurta sarısı hamuruna 8 puan 1/3 koyun ve eşit şekilde karıştırın.
9 Kalan yumurta beyazlarını tekrar dökün ve bir kek hamuruna karıştırın.
10 Kek hamurunu 28 * 28 kare bir tabağa dökün, kabarcıklar oluşturmak için iki kez sallayın.
11 Önceden ısıtılmış fırının ortasına koyun ve yaklaşık 23 dakika 150 derecede pişirin.
12 Pişirdikten sonra soğumaya bırakın.
13 Ters rulo kullanıyorum, havlu yüzeyi daha iyi görünüyor ve kırılması kolay değil.
14 Çırpılmış krema ve pudra şekerini doku görünene kadar ekleyin, kek rulosuna yayın ve uygun miktarda meyve koyun.
15 Bir oklava ve yağlı kağıt kullanarak kek rulosunu yuvarlayın, yemekten önce 1 saat buzdolabına koyun.
16 Bitmiş ürün, çok yumuşak
-
- #lezzetliarkadaş#mikrop kıta ekmeği
-
- İspanyol uskumru domuz eti köfte
-
- limonlu şifon pastası
-
- İspanyol uskumru köfte
-
- Çıtır Kurutulmuş Tatlı Patates
-
- Yeşil Sarımsaklı Haşlanmış İspanyol Uskumru
-
- Tavada kızartılmış İspanyol Uskumru
-
- Limonlu ballı su
-
- Ceviz gevrek, sade ve lezzetli bir klasik atıştırmalık
-
- köpüklü kek
-
- Peynirli Katmanlı Kek
-
- Patates Kulesi
