Düşük glütenli un
45 g
Takviyeler Salata yağı 30g amarant uygun miktarda beyaz şeker 65g yumurta 3 süt 30ml yoğurt uygun miktarda sarı şeftali uygun miktarda kakao tozu uygun miktarda KT kedi yoğurt keki nasıl yapılır 1 Gerekli malzemeleri tartın ve ayırın 2 Yumurta, yumurta akını ve sarısını ayırır 3 Yumurta sarısını 20 gram şekere koyun ve beyaz olana kadar çırpma teli ile eşit şekilde karıştırın 4 Üç kez salata yağı ekleyin 5 Jelatinleştirmek için karıştırın 6 Süt ekleyin ve iyice karıştırın 7 Düşük unu eleyin 8 Kuru toz kalmayana kadar lastik bir spatula ile karıştırın 9 Yumurta beyazlarını iri köpürene kadar çırpın, şekerin üçte birini ekleyin ve üç kez çırpmaya devam edin. Sert köpürene kadar 10 vuruş 11 Yumurta akının üçte birini alın ve hamurla iyice karıştırın 12 Karışık hamuru kalan yumurta beyazına dökün 13 Eşit şekilde karıştırın 14 Kalıba dökün ve pürüzsüzleştirin ve baloncukları zorla çıkarın 15 Fırını 150 derecede 5 dakika önceden ısıtın ve üst ve alt tabakaları 55 dakika kızartın. 16 Pişirdikten sonra, ters çevrilmiş düğmeyi çıkarın ve ağ üzerinde soğumaya bırakın 17 Tencereye az miktarda su ekleyin ve amarant yaprakları ekleyin 18 Su kırmızıya döndüğünde ocağı kapatın ve bir kenara koyun. 19 Uygun miktarda yoğurt alın ve biraz amarant suyu ekleyin 20 Pembeye iyice karıştırın 21 Soğutulmuş pastayı açın 22 Kelebeğe ve ağza dikkatlice uygulamak için kırmızı yoğurt kullanın 23 Yayıldıktan sonra kekin üzerine diğer yoğurdu dökün. 24 Bir kaşıkla dikkatlice yayın 25 Az miktarda yoğurt alın, kakao tozu ekleyin, iyice karıştırın ve kedinin gözlerine ve sakalına uygulayın. 26 Etrafına konserve sarı şeftali dilimleri alın 27 doğum günü pastası tamamlandı