Domuz eti dolgusu
150 g
Çin lâhanası
300 gram
un
150 g
Mısır unu
50 gram
Aksesuarlar: 10ml yağ, 3g tuz, 3g istiridye sosu, 5ml hafif soya sosu, 5ml, arpacık soğanı 5g, 5g İri taneli turta nasıl hazırlanır 1 Domuz eti dolgusu hazırlayın, yeşil soğanı ve zencefili doğrayın ve bir kenara koyun 2 doğranmış Çin lahanası 3 Lahana, kıyma, yeşil soğan, zencefil, tuz, istiridye sosu ve hafif soya sosunu karıştırın 4 İyice karıştırın ve 5 Unu ve mısır unu karıştırın, 60 gram kaynar su ekleyin ve karıştırın, ardından 60 gram soğuk su ekleyin ve iyice yoğurun, turta kabuğu olarak servis edin 6 Turta kabuğunu eşit şekilde altıya bölün. 7 Büyük parçalar halinde açın ve dolguları paketleyin 8 topla 9 Tekrar uydur 10 Sıktıktan sonra biraz su dökün ve üzerini susamla kapatın. 11 Tencereye biraz yağ koyun, susam tohumlarını ters çevirin, pişirdikten sonra ters çevirin ve diğer tarafını kavurun