Kurutulmuş mantarı yaklaşık 1 saat ılık suda bekletin
Kaynar suya koyun ve yaklaşık 1-2 dakika haşlayın.
Toplayın ve buzlu suya koyun ve 5 dakika soğutun
Mantarı tamamen boşaltın, hazırlanan kıyılmış sarımsak, kıyılmış zencefil ve kıyılmış biberi ekleyin
Gerekli baharatları ekleyin, iyice karıştırın, buzdolabına koyun ve lezzet vermesi için saklayın.
Gerekli baharatı ekleyin, iyice karıştırın