Tereyağı yumuşar.
Beyaz toz şeker bir duvar kırıcı ile dövülerek pudra şekeri haline getirilir.
Tereyağına pudra şekeri ekleyin ve iyice karıştırın.
Bir yumurtayı çırpın ve eşit şekilde karıştırın, düşük unu eleyin. Bu sefer ellemedim, çok iyiydi. Tüm hamurları karıştırın ve iki eşit parçaya yoğurun. Bir parça yuvarlak bir şerit haline getirilerek buzdolabında 5 dakika bekletilir.
Diğer kısma kakao tozu ekleyin ve bir çikolata hamuru oluşturmak için eşit şekilde bastırın.
Dikdörtgene çevirmek için oklava kullanın. Genişliğine bakın. Sadece öndeki yuvarlak şeridi sarmak istiyorsunuz. Yuvarlak şeridi çıkarabilir ve hareketler yapabilirsiniz.
Ardından yuvarlak şeritleri paketleyin, kenarlara sıkıca bastırın, düzenleyin, buzdolabına koyun ve 30 dakika dondurun.
Dilimleri buzdolabından yaklaşık 1 cm çıkarın. Bu miktarlar tam olarak iki fırın tepsisidir. Daha iyi görünmesi için yan çikolatayı bir çatalla bastırın. Daha ağır bastırmayı unutmayın çünkü piştikten sonra dokusu daha açık hale gelecektir.
Fırın önceden ısıtıldı ve ateş 160 derece, 18 dakika pişiriyorum. Dışarı çıktıktan sonra gözlerinizi çizin. Bu beyaz çikolata gerçekten şüpheli bir hayat çiziyor, çizmesi çok zor ve kolay erimiyor.Uzun zamandır boyandı.
lezzetli.