Hayvan şekilli bisküviler - Yemeği
Düşük glütenli un 200 g Tuzsuz tereyağı 90 g yumurta sarısı 1 parça Beyaz şeker 40 gram Süt 20 gram
90 gr tereyağı ve 40 gr şekeri yumuşatın ve iyice karıştırın, yumurta sarısını dökün ve iyice karıştırın
Elenmiş 200 gr düşük glütenli un ekleyin
Hamuru elle yoğurun
Üzerini streç filmle örtün ve buzdolabında 30 dakika uyanın
Hamuru çıkarın, her iki tarafına yağlı kağıt yayın ve oklava ile 1 cm kalınlığında bir tabakayı açın.
Küçük bir hayvanın şeklini yazdırmak için bir kalıp kullanın
Hayvan şeklinin üzerine biraz hindistancevizi ezmesi serpebilirsiniz.
160 ° C'de 20 dakika pişirin
